趁着砂锅里的五花肉还在炖着，布鲁托老头便和高汤三人解释了一下这乌云村炖肉里的秘密，他也不怕高汤他们出了乌云村能做出一样味道的炖肉。
原来这乌云村的水如果离开了河里和溪流，必须要在两个小时之内用于烹饪，否则过了时间之后再用的话那就和普通的水没什么区别了，这就是很奇特的地方了；
另外的就是那炉子里的燃料了，是用乌云深林里乌木烧制成的木炭，使用这种木炭可以使砂锅里的炖肉更香，不过只能用于砂锅，其他材质的锅没什么用。
听完布鲁托老头的解释之后，高汤三人唏嘘不已，居然还有这种事情！
尤其是高汤，他还是不太相信这水离开了水源之后居然还会有失去效用的说法，简直太扯淡了吧！
不过砂锅里的炖肉已经熬煮了一个多小时了，一般猪五花炖这么长时间差不多了，于是高汤便开口提醒了一下布鲁托老头。
“老先生，你这肉差不多了可以起锅了，再煮下去估计就要烂掉了！”
“嗯嗯，也差不多是时候起锅了！”
布鲁托老头听了高汤的话，点了点头表示同意；他先是揭开了砂锅的锅盖，一股浓郁的香气顿时扑鼻而来，浓浓的香味让人不禁胃口大开。
拿起一根竹签捅了捅砂锅里的炖肉，布鲁托老头点点头将砂锅端了起来放到了旁边的矮桌上，把锅盖放到了一边，这才满意地看了眼高汤三人；
“你们是客人，你们先尝尝吧！”
高汤率先夹起一块炖肉放到嘴里，对热气腾腾的温度好像没感觉一样，这让布鲁托老头心里有些惊讶。
“嗯，这炖肉软烂但不崩碎，形状整齐不变形，味道浓郁醇厚，吃到嘴里肥而不腻，不错不错！”
高汤评价到这里，像布鲁托老头竖起了一个大拇指，称赞这锅炖肉非常好吃！
得到某人的肯定之后，老头才给自己夹了一块炖肉，细细地品尝着他这一锅美味炖肉，至于尤妮卡和阿加莎早就吃的不亦乐乎了。
“唔唔，好好吃，布鲁托老爷爷你是在太厉害了！”
小徒弟嘴里吃着炖肉还能清楚地说着话，看来已经是得到了某人的部分真传了。
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