清晨的阳光刚把腌菜铺的青石板晒得温热，院子里就已经是一派热火朝天的景象。张桂英正按照苏念桃的要求，把腌好的酸豆角分装到干净的陶坛里，每坛都过秤，确保分量精准；李春花低头洗菜，指尖在菜叶间飞快穿梭，只是偶尔抬眼时，目光会不自觉地扫过灶房方向，像是在留意什么。
苏念桃刚把一砂锅卤鸡爪端到货架上，就听到院门外传来一阵沉稳的脚步声，伴随着一声洪亮的招呼：“苏姑娘，在家吗？”
抬头一看，只见一个穿着中山装、背着公文包的中年男人站在门口，身后跟着两个年轻小伙，看着像是机关单位的人。苏念桃心里纳闷，笑着迎上去：“这位同志，您找我有事？”
“我是县城供销社的，姓陈，叫我陈经理就行。”中年男人掏出工作证递过来，笑容亲和，“早就听说你家的腌菜和卤味做得地道，十里八乡都在夸，今天特意过来看看。”
供销社？苏念桃心里一动。这年代，供销社可是正经的国营单位，能和供销社搭上关系，意味着铺子里的货能卖到更多地方，再也不用只靠散户和街坊光顾了。她连忙把陈经理请进院子：“陈经理快请进，您太客气了，就是些家常手艺，不值当您特意跑一趟。”
苏母也闻声从灶房出来，一听是供销社的经理，赶紧擦了擦手，热情地招呼：“陈经理，快屋里坐，喝口水。”
“不了不了，我先看看货，再尝尝味道。”陈经理摆了摆手，目光已经落在了院中的货架上。腌菜坛排列整齐，标签上写着“雪里蕻”“酸萝卜”“酸豆角”，坛口封得严实，却依旧挡不住那股清爽的酸香；旁边的陶盆里，卤鸡爪、卤鸡蛋色泽诱人，浓郁的卤香直往鼻尖钻。
“这是酸豆角？”陈经理拿起一个小坛子，打开封盖，一股鲜酸的香气扑面而来，里面的酸豆角翠绿饱满，带着晶莹的水汽。他捻起一根尝了尝，眉头瞬间舒展开：“脆嫩爽口，酸度刚好，没有杂味，比我们供销社现在进的货强多了！”
又走到卤味盆前，陈经理拿起一个卤鸡爪，咬了一口，眼睛亮了起来：“肉质Q弹，卤味入味，还带着点清冽的鲜气，确实名不虚传！苏姑娘，你这手艺，绝了！”
苏念桃笑着说：“陈经理过奖了，我们做吃食，讲究的就是食材新鲜、干净卫生，不敢有半点马虎。”
“这话我爱听！”陈经理放下鸡爪，语气认真起来，“现在老百姓的生活好了，就想吃点地道的风味小吃。你家的腌菜和卤味，品质好、味道正，很符合市场需求。我今天来，就是想跟你谈谈批量供货的事——供销社想长期从你这儿进货，你看可行吗？”
果然是来谈合作的！苏念桃和苏母对视一眼，都从对方眼里看到了惊喜。苏念桃定了定神，问道：“陈经理，您想进多少货？具体怎么合作？”
“我们初步计划，每月要100斤腌菜，50斤卤味。”陈经理伸出手指，清晰地说，“腌菜要酸豆角、雪里蕻、酸萝卜三种，每种大致30多斤，具体比例可以根据销量调整；卤味主要要鸡爪和鸡蛋，鸡爪40斤，鸡蛋10斤。价格方面，你报个数，我们商量着来，只要合理，供销社不亏待你。”
每月100斤腌菜、50斤卤味！这可比现在每天零散卖的量多太多了。苏念桃心里快速盘算起来：腌菜成本低，按之前给杂货铺的批发价两毛钱一斤，100斤就是20块；卤鸡爪成本稍高，批发价算八毛钱一斤，40斤就是32块，卤鸡蛋四分钱一个，10斤大概200个，就是8块，加起来每月能有60块的收入，再加上散户的生意，月入过百都不是问题！
“陈经理，价格我报实在点。”苏念桃语气诚恳，“腌菜给您按两毛钱一斤算，卤鸡爪八毛钱一斤，卤鸡蛋四分钱一个，您看怎么样？都是实打实的价格，没有一点水分。”
陈经理琢磨了一下，点点头：“价格公道，就按你说的来。我们供销社进货，讲究的是长期稳定，只要你能保证品质，按时供货，咱们的合作就能一直做下去。”
他顿了顿，又补充道：“另外，我们可以预付30%的货款作为定金，每月月初打给你，月底结清尾款。供货时间是每月5号、15号、25号，分三次送货到县城供销社，每次送三分之一的货，这样你也不用一次性压力太大。”
预付定金！这可解决了铺子里周转的问题。苏念桃心里更踏实了，连忙说：“没问题，陈经理，品质您放心，我保证每次送的货都和您今天尝的一样，绝不含糊！送货时间也按您说的来，我一定准时送到。”
“好！那咱们就签个协议。”陈经理从公文包里拿出纸笔，当场草拟了一份供货协议，把品种、数量、价格、付款方式、送货时间都写得清清楚楚，“你看看，没问题的话，咱们就签字按手印。”
苏念桃仔细看了一遍协议，条款都很合理，没有什么陷阱，便拿起笔，在乙方那里签下了自己的名字，又按上了手印。陈经理也签了字，盖上供销社的公章，把其中一份递给她：“苏姑娘，合作愉快！这是定金，30%就是18块，你点一下。”
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